Ареометр спиртовой (спиртомер) АСП-3, 0–40 % - профессиональный, но при этом простой и точный способ оценить долю спирта в водно-спиртовом растворе. Внешне похож на поплавок. Для измерения крепости напитка необходимо осторожно погрузить спиртометр в раствор спирта с водой находящийся в мерном узком стакане. Количество процентов будет видно по уровню метки, которая будет вровень с жидкостью. Нужно учесть, что точность показаний зависит от температуры раствора. Она должна быть 20 градусов Цельсия. Если она выше, то крепость по факту меньше, если температура ниже, то крепость по факту выше. Правильную корректировку можно сделать по нижеприведенной таблице:
Плотность (крепость), % | Температура водно-спиртового раствора в градусах Цельсия | ||||||
5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | |
20 - 60 | +6% | +4% | +2% | * | -2% | -4% | -6% |
61 - 80 | +5% | +3% | +2% | * | -1% | -3% | -5% |
81 и выше | +4% | +3% | +1% | * | -1% | -3% | -4% |
В комплект к спиртомеру советуем приобрести и мерный цилиндр на 100мл. для удобства использования спиртомера