Воск предназначен для покрытия:
- Сырных головок твердых сортов - толщина воскового покрытия составляет 2-3 мм. На покрытие головки сыра весом 1 кг требуется примерно 100 грамм воска.
- Сыровяленых колбас.
Способ применения:
- Расплавьте необходимое количество воска в металлической емкости на водяной бане;
- Поместите сырную головку или колбасу в емкость с жидким воском, достаньте на 3-5 минут, чтобы воск застыл и повторите процедуру - двух окунаний достаточко. Или нанесите растопленную массу на сыр/колбасу с помощью широкой кисти.
Условия хранения: при температуре от 0С до 27С. Срок хранения 1 год.
Вес: 250 г
Состав: сплав парафиново-восковой SOP-W/5
+7 (3532) 420-430
