Фальш-дно - это щелевое сито, устанавливающееся в ёмкость. В приготовлении напитков оно выполняет 3 функции:
1) Фильтрация солода после варки пива. Солод - это пророщенное и смолотое зерно, и после варки в кубе, его надо отфильтровать. Без фальш-дна это можно сделать через марлевый мешок или мелкий дуршлаг, что не всегда удобно.
2) Перегонка густых браг с выжимками фруктов (чача) или солодом (виски по красной схеме). Гуща браги не касается дна и не пригорает.
3) Паровая ароматизация. Дистиллят (самогон) или ректификат (спирт) заливают до фальш-дна, кладут на него ароматные ингредиенты (сухофрукты, цедру, кофе, корицу, ваниль и т.д.) и перегоняют.
Фальш-дно изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 и благодаря ребру жёсткости выдерживает нагрузку до 50 кг.
Фальш-дно универсальное , подойдет для любого перегонный куба диаметром 36 см.
Диаметр 360 мм.
Страна-изготовитель.........................Россия
Гарантийный срок.............................10
Размеры, мм......................................360 х 360 х 50
Вес товара, г.......................................700
+7 (3532) 420-430
