Смесь пищевых добавок и ароматических пряностей для приготовления разных видов колбас, сарделек и сосисок в домашних условиях. Придает продуктам пикантный пряный аромат и приятный вкус с легкой остринкой.
Состав
- Соль. Регулирует вкус, создавая необходимый баланс в продукте.
- Мальтодекстрин. Придает фаршу нужную текстуру и усиливает вкус специй.
- Натуральные экстракты специй (чеснок, перец черный, перец душистый, перец красный, мускатный орех, кориандр). Придают насыщенный аромат и легкую остринку во вкусе.
- Антислеживающий агент Е551. Гарантирует легкость использования и предотвращает склеивание.
Инструкция
Добавьте 5 г набора на 1 кг мяса перед формированием колбас.
Преимущества
- Изысканный вкус. Сбалансированная смесь приправ придает колбасе неповторимый и деликатный вкус.
- Простота использования. Простая инструкция позволяет достичь выдающихся результатов без сложных этапов.
- Универсальность. Подходит для создания деликатесных колбас из различных видов мяса.
- Возможность экспериментировать. Набор предоставляет возможность играть с пропорциями и ингредиентами, делая каждую партию колбасы уникальной.