Набор ароматных специй и добавок для приготовления классических кавказских сыровяленых колбас типа суджук. Прост в использовании, при этом поможет сделать по-настоящему вкусную, ароматную и безопасную продукцию.
Состав
- Соль. Используется в качестве регулятора вкуса, обеспечивает правильный вкусовой баланс в продукте.
- Мальтодекстрин. Придаст нужную текстуру и усилит вкусовые оттенки специй.
- Натуральные экстракты специй (чеснок, перец черный, перец душистый, тмин). Сформируют богатый восточный букет ароматов и неповторимый вкус.
- Антислеживающий агент Е551. Гарантирует легкость использования и предотвращает склеивание специй.
Инструкция
Добавьте 5 г специй на 1 кг мяса перед формированием колбас.
Преимущества
- Невероятный вкус. Тщательно подобранные приправы обеспечивают насыщенный и ароматный вкус вашей колбасы.
- Легкость использования. Простые инструкции позволяют достичь превосходных результатов даже без профессионального опыта.
- Универсальность. Подходит как для профессиональных, так и для домашних кулинаров.
- Предоставляет возможность творчества, позволяя экспериментировать с пропорциями и ингредиентами.
- Экономит время. Готовый набор упрощает процесс приготовления, избавляя от необходимости искать все нужные специи по отдельности.
+7 (3532) 420-430
