Реторт-пакеты — это специальные упаковочные материалы, предназначенные для термической обработки продуктов, таких как консервы, готовые блюда и другие продукты, которые требуют стерилизации. Они часто используются в автоклавировании, где пакеты подвергаются высокому давлению и температуре для уничтожения микроорганизмов и продления срока хранения.
1. Структура: Трехслойные реторт-пакеты обычно состоят из следующих слоев:
2. Материалы: Обычно используются комбинации полиэстера, полипропилена и алюминиевой фольги, что обеспечивает хорошую герметичность и защиту от света, влаги и кислорода.
3. Стерилизация: Реторт-пакеты способны выдерживать высокие температуры (обычно до 121 °C) и давления, что делает их подходящими для автоклавирования.
Используются для упаковки различных продуктов, включая мясные и овощные консервы, готовые блюда, супы, соусы и т.д.