Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.
Хранить в вентилируемых, защищенных от атмосферных осадков, чистых помещениях при температуре от -10 до +25 и относительной влажность не более 75%
пшеничный солод