Тип солода: ячменный солод из двухрядного ярового ячменя.
Характеристика:
стандартный светлый солод, производимый из лучших сортов двухрядного ярового ячменя.
Базовое сырье для производства пива.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Цвет: 3–4 EBC Экстракт тонкого помола: ≥80,5% с. в. Фриабильность: ≥80% Общий белок: 9,5–11,5%
Группа Суффле — это французское семейное предприятие агропромышленного комплекса международного масштаба. Компания специализируется на выращивании и переработке ячменя, пшеницы и риса, а также на производстве сухих овощей.