Жидкий неохмеленный солодовый экстракт Домашняя Мануфактура "Пейл Эль", 4,1 кг.
Солодовые экстракты "Домашняя Мануфактура" прекрасно подходят для приготовления пива, зерновой браги, дистиллятов, кваса и выпечки. Вес экстракта 4.1 кг - рассчитан на разбавление водой до получения 25-28 литров сусла экстрактивностью 11-12%. Экстракт получают путем затирания с водой дроблёного солода, его выдержки в течение определённых периодов времени при заданной температуре и последующего выпаривания полученного сусла в специальном режиме для достижения требуемого процента сухих веществ. Готовая основа из которой можно изготовить виски, дистиллят или пиво. Может использоваться в качестве пищевой добавки в кондитерской и хлебопекарной продукции.
+7 (3532) 420-430
