Вт-Вс:

с 10 до 18

Пн:

с 10 до 17

Сыроварня Алковар 15л

9 500 ₽

 

Сыроварня Алковар 15л

Домашняя сыроварня предназначена для пастеризации молока, приготовления различных видов молочных продуктов: сыра, творога, йогуртов.

 

КОМПЛЕКТАЦИЯ СЫРОВАРНИ

 

Сыроварня, шт 1
Термометр электронный, шт 2
Форма для сыра, шт 1
Сырная закваска пепсин (ренин Meito), шт 1
Кран с переходником, шт 1
Шланг, м 1
Инструкция, шт 1

 

Эксклюзивный подарок:

Лира (специально разработанный инструмент, который равномерно перемешивает и измельчает загустевшее молоко на равные фракции. Таким образом сыр получается однородный и более плотный за счет быстрого оттока жидкости (сыворотки) на дно бака.

 

Емкость имеет водяную рубашку и внутреннюю чашу для продукта. В качестве источника нагрева используются газовые и электрические плиты. Охлаждение продукта производиться за счет циркуляции проточной воды через рубашку.

 

Технические характеристики:

 

Материал корпуса нерж. сталь AISI 304
Объем емкости, л 15
Контроль температуры молока есть
Контроль температуры воды есть
Выход сыра за цикл, кг до 1,5
Рабочая температура, °С 120
Диаметр, мм 340
Высота, мм 260
Вес, кг 6,5
Гарантия от производителя 1 год