Ветчинница

Ветчинница – устройство для приготовления деликатесов из мяса, рыбы, овощей и морепродуктов в домашних условиях. С ветчинницей готовить быстро и легко!

   Само устройство представляет из себя  цилиндрический пресс из качественной нержавейки, в который загружается и прессуется мясо до нужной плотности. Мясо в результате получается плотным и легко режется. Такой способ приготовления полностью безопасен, какие-то дополнительные химические добавки не используются.

   Габариты — 130*130*165 мм.

Достоинства ветчинницы

• Экономия бюджета видна невооруженным глазом. Себестоимость приготовленной дома ветчины в разы ниже магазинной.
• Продукт, приготовленный своими руками, вкусен и безопасен для здоровья.
• Материал изготовления — высокопрочная экологичная нержавеющая сталь.
• Принцип работы заключается в одновременном прессовании и запекании продукта, за счет чего мясо сохраняет свою плотную структуру.
• Промывать оборудование очень легко, как вручную, так и посудомоечной машиной.
• Может быть использована дома, на даче и в любом месте, где есть источник нагрева.
• Такой аппарат станет великолепным подарком для любого любителя домашних продуктов.

Как пользоваться ветчинницей

Процесс освоения этого нехитрого устройства не займет у вас много времени:

1.  Сначала нужно подготовить мясо, замариновав его согласно рецепту.

2. Мясо уложить в ветчинницу, прессуя его. Для вкуса можно добавить специи, лук и другие добавки.

3. Закрепить пружины и отправить вариться ветчинницу в кастрюлю или печься в духовку.

На приготовление потребуется в среднем от 1 часа до полутора. 

Что можно приготовить в ветчиннице

• Ветчину из разных видов мяса (свинина, говядина и пр.)
• Ветчину из птицы (курица, индюшка и пр.)
• Сервелат и детские колбасы.
• Мясные рулеты.
• Шпик.
• Пудинги.
• Рулеты из рыбы и других морепродуктов.