Воск для сыра (желтый), 250г

Воск предназначен для покрытия:

• Сырных головок твердых сортов - толщина воскового покрытия составляет 2-3 мм. На покрытие головки сыра весом 1 кг требуется примерно 100 грамм воска.
• Сыровяленых колбас.

Способ применения:

• Расплавьте необходимое количество воска в металлической емкости на водяной бане;
• Поместите сырную головку или колбасу в емкость с жидким воском, достаньте на 3-5 минут, чтобы воск застыл и повторите процедуру - двух окунаний достаточко. Или нанесите растопленную массу на сыр/колбасу с помощью широкой кисти. 

Условия хранения: при температуре от 0С до 27С. Срок хранения 1 год.

Вес: 250 г

Состав: сплав парафиново-восковой SOP-W/5