С набором специй «Одесская» вы сможете легко приготовить вкусные домашние колбасы. Даже если вы впервые беретесь за приготовление, этот набор сделает процесс простым и увлекательным. Он добавит вашим колбасам пикантность и особый аромат, которые превратят обычный продукт в настоящий деликатес. Подойдет для приготовления одесской колбасы и других полукопченых колбас, а также сервелатов.
Плюсы набора
- Изысканный вкус. Сбалансированная смесь приправ придает колбасе неповторимый и деликатный вкус.
- Простота использования. Просто добавьте смесь в фарш и готовьте по рецепту, чтобы получить продукт высшего качества.
- Универсальность. Подходит для создания деликатесных колбас из различных видов мяса.
Состав
- Соль. Обеспечивает сблансированный вкус мяса.
- Мальтодекстрин. Придает фаршу особую текстуру и усиливает вкус специй.
- Натуральные экстракты специй (чеснок, перец черный, перец душистый). Придают колбасам пикантность и аромат.
- Антислеживающий агент Е551. Гарантирует легкость использования и предотвращает склеивание.
Инструкция
Добавьте 4,5 г набора на 1 кг мяса перед формированием колбас.